CLASSIC BLACK FOREST FOR PAK ADE


Classic Black Forest ini adalah untuk surpraise Pak Ade (maaf aku tidak tahu nama lengkap beliau) dan dipesan oleh rekan-rekan sejawat beliau. Pak Ade sendiri adalah seorang hakim di Pengadilan Negeri Kediri. 
Aku buatkan Classic Black Forest ala NCC yang resepnya sudah pernah aku posting disini ya.

Cake-nya terdiri dari 2 layer black forest dengan filling buttercream dan vla dark cherry. Sebelum diberi filing permukaan cake dibasahi dengan air dark cherry agar lebih lembab. Dekornya sederhana aja karena memang judulnya Classic Black Forest kan :D
Cake dicover dengan whipcream kocok dan diberi topping coklat serut yang didusting gula halus dan red cherry yang menjadi ciri khas dekor black forest. Masih tetap menggunakan sabuk coklat karena memang masih penasaran banget pengen bisa bikin sabuk coklat yang rapi. Dan....ada tragedi ketika sampai kantor pengadilan negeri, kuintip lagi kotak cake-nya...wuaaaa ujung sabuk coklatnya ada yang sedikit patah. Shock juga liatnya walau cuma sedikit. Untungnya yang pesan bisa memaklumi. Mohon dimaafkan yaaaa.
Itu juga yang bikin aku penasaran untuk terus berlatih biar bisa bikin sabuk coklat yang rapi dan cantik. Practice makes perfect kan ya ^_^


Untuk Pak Ade..selamat ulang tahun, semoga semakin berkah, senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan serta kesuksesan. Amiin. Terima kasih untuk rekan-rekan sejawat pak Ade atas ordernya, semoga berkenan dengan cake-nya ya ^_^


close
==[ Klik 2X ] [ Close ]==