SUS GORENG SAUS COKLAT

Ini jajanan favorit keluarga, dulu Mama suka banget bikin sus goreng ini. Biasanya dinikmati dengan dusting gula halus..walau dinikmati langsung juga udah enak ^^  Kakak Naira dan adek juga sukaa banget ama sus goreng ini. Basic resepnya sebenarnya sama dengan resep sus, yang membedakan hanyalah pada proses penggorengan. 
Kali ini coba pake saus coklat seperti Churos-nya Mbak Ike Hermawan...tetap enaaak

SUS GORENG SAUS COKLAT

Bahan:
150 gr tepung terigu ayak
250 ml air
100 gr margarine
3 butir telur
minyak goreng

Bahan saus coklat:
100 gr DCC cincang
100 ml susu cair

Cara:
Jerang margarine dan air di atas api, hingga margarin meleleh
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata dan adonan menjauh dari pinggir panci, matikan api
Diamkan adonan hingga hangat
Setelah adonan hangat, masukkan telur satu per satu, kocok menggunakan mixer hingga tercampur rata
Panaskan minyak, bentuk adonan bulat dengan  menggunakan 2 buah sendok
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

Cara membuat saus coklat:
Panaskan susu dan DCC, aduk hingga coklat meleleh

Siap dinikmati bersama keluarga. Satu tak akan cukup deh :)
close
==[ Klik disini 2X ] [ Close ]==