DARK CHOCO COOKIES


Penampilan cookies ini boleh seadanya..tapi rasanya enaaak xixixi...memuji hasil karya sendiri. Resepnya diambil dari buku "Cokelat - Kue Kering, Permen, Dessert & Cake" dan telah dimodifikasi sesuai dengan bahan yang ada di rumah

ini dia resepnya

DARK CHOCO COOKIES

Bahan:
230 gr terigu protein rendah
150 gr DCC cincang kasar kecil2
185 gr mentega
1 sdt essens vanillla
1 telur
65 gr gula kastor
80 gr gula aren bubuk

Cara:
Panaskan oven
Siapkan loyang kuker, oles permukaannya dengan margarin, sisihkan
Kocok mentega, essens, gula kastor dan gula aren bubuk hingga lembut
Tambahkan telur, kocok sebentar hingga rata
Masukkan terigu bergantian dengan DCC cincang, aduk rata menggunakan spatula kayu
Bentuk bulat adonan dengan 2 sendok teh, letakkan di atas loyang, beri jarak antara adonan 1 dengan yang lainnya karena adonan akan meleber
Panggang hingga matang selama kurleb 15-20 menit
Angkat, biarkan sebentar kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara

Simple kaan... :)
close
==[ Klik 2X ] [ Close ]==